太太其實蠻善用烤箱的，三不五時就會來個烤箱料理，烤箱料理的好處是，食材處理好放進烤箱，就可以開始備其他的料，搭配食材，所以烤箱料理算是太太十分拿手的守備範圍！
今天太太就用豬肋排慢烤，豬肋排慢烤過後，肉質會變得超級軟嫩，用兩支叉子輕撥就可以將骨頭與肉分開，作法也非常簡單，不過單吃感覺有點無聊，不如就來做個捲餅吧！
準備一些新鮮的蔬菜切塊、切絲，調好醬料、將肉準備好，一一就緒裝盤端上桌，就可以與家人一同DIY享用好吃的手撕豬肉捲餅囉！
早上沒有買到香菜，不然加一點香菜進去口味會更棒，醬料的部分，可以看個人喜歡的口味來搭配，來點墨西哥辣椒也超讚，太太這次是用是拉差辣椒醬與美乃滋混合，這一味我超喜歡的～
食譜連結：https://reurl.cc/bRVkkr
#宅宅太太的日常
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